广西百色农业学校

Guangxi Jialianpin Trading Co., Ltd.

8月24日，深百帮扶“粤菜师傅”培训结业在深圳海年职业培训学校举行。50名来自广西百色农业学校的学生，结束赴深圳为期25天的培训，提升烹饪技术技能水平，也让“粤菜师傅”走进百色，有效促进双区就业创业，助力乡村振兴发展。

本次培训属于2024年“深百工匠计划”，内容丰富，包括粤菜烹饪理论知识、技能实训、粤菜文化及职业素养等全方位培训，此外，还涉及中式面点、西式面点和咖啡茶饮等多个领域的学习。学生代表阳金玲说，不到一个月的时间里，从最初对课程的陌生和迷茫，到能自信运用所学知识进行实践，还锻炼了团队合作能力，收获颇丰。

“学习与创新，共筑餐饮梦！”广西百色农业学校副校长莫慧诚表示，希望大家能将在深圳学到的知识和经验，运用到实际工作中，在岗位上继续实践升华，不断提升技术技能，提高职业素养，为百色、为家乡的餐饮业发展贡献自己的力量。

据介绍，2023年，在粤桂协作工作队、百色市对口扶贫协作局、市教育局等部门的指导下，深圳海年职业培训学校与广西百色农业学校牵手，广东省粤菜师傅赖岽技能大师工作室进行技术指导，进行烹饪专业共建和“粤菜师傅”职业教育帮扶，两年来组织150多百色学子赴深培训以及开展送教上门等，推荐210多学子赴深圳万豪、希尔顿等国家品牌酒店滚动教学、岗位实践，有效提升在校师生及百色城乡劳动者餐饮服务性职业技术水平，深化深百合作，巩固城乡劳动者技能就业、创业核心竞争力，为乡村振兴注入新活力。