招生就业
深百帮扶“粤菜师傅”培训结业,为乡村振兴注入新活力
2024-08-29 10:56:41 浏览:
8月24日,深百帮扶“粤菜师傅”培训结业在深圳海年职业培训学校举行。50名来自广西百色农业学校的学生,结束赴深圳为期25天的培训,提升烹饪技术技能水平,也让“粤菜师傅”走进百色,有效促进双区就业创业,助力乡村振兴发展。
本次培训属于2024年“深百工匠计划”,内容丰富,包括粤菜烹饪理论知识、技能实训、粤菜文化及职业素养等全方位培训,此外,还涉及中式面点、西式面点和咖啡茶饮等多个领域的学习。学生代表阳金玲说,不到一个月的时间里,从最初对课程的陌生和迷茫,到能自信运用所学知识进行实践,还锻炼了团队合作能力,收获颇丰。
“学习与创新,共筑餐饮梦!”广西百色农业学校副校长莫慧诚表示,希望大家能将在深圳学到的知识和经验,运用到实际工作中,在岗位上继续实践升华,不断提升技术技能,提高职业素养,为百色、为家乡的餐饮业发展贡献自己的力量。
据介绍,2023年,在粤桂协作工作队、百色市对口扶贫协作局、市教育局等部门的指导下,深圳海年职业培训学校与广西百色农业学校牵手,广东省粤菜师傅赖岽技能大师工作室进行技术指导,进行烹饪专业共建和“粤菜师傅”职业教育帮扶,两年来组织150多百色学子赴深培训以及开展送教上门等,推荐210多学子赴深圳万豪、希尔顿等国家品牌酒店滚动教学、岗位实践,有效提升在校师生及百色城乡劳动者餐饮服务性职业技术水平,深化深百合作,巩固城乡劳动者技能就业、创业核心竞争力,为乡村振兴注入新活力。