5月28日，我校开展的职业教育活动主要有：纯手工酸奶制作展示活动、隆林黑猪胴体分割技能展示共两项活动。

一、纯手工酸奶制作展示活动

纯手工酸奶制作展示活动在红谷优鲜冷链分割车间进行，活动由养殖教研部联合红谷集团共同完成，畜牧兽医专业2019级1、2.班，2020级1、2班部分学生代表一共70多人参加了本次活动，在陈俊成老师的指导下，同学们了解了纯手工制作的原料,制作过程及注意事项，通过现场问答，同学们又对一项专业技能有了更深刻的了解。通过这次技能展示，加深了同学対专业的热爱，同时也对今后的创业就业拓宽了视野

二、隆林黑猪胴体分割技能展示

隆林黑猪胴体分割技能展示活动在红谷优鲜冷链分割车间进行，活动由养殖教研部联合红谷集团共同完成，畜牧兽医专业2019级1、2.班，2020级1、2班部分学生代表一共70多人参加了本次活动，在欧肇林、李佳荣、黄国京老师的带领下，认真观摩红谷集团分割技3术员的操作过程，聆听专业教师讲解每个部位的肉质特点及烹饪技巧，活动结束后，通过现场问答，了解学生对胴体分割知识的掌握程度，大家踊跃参与。通过这次技能展示，加深了同学対专业的热爱，同时对职业有了更深入的了解。

活动过程中，学生积极准备，教师精心筹划，展出取得了较好的效果。在为学生搭建了展示技能平台的同时，进一步激发了学生扎实学习技能的热情。也为实现学生综合素质全面发展的办学目标起到了很大的推动作用。